Panaderia Reposteria Lumijor, SA

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Panadería LUMIJOR, SRL, es una empresa familiar, resultado de la evolución de un negocio que inicia en Santiago en el año 1986, con la reventa de productos de panadería y repostería a través de una franquicia de ‘Pepe Postre’, cuya casa matriz estaba en Puerto Plata. En el 1993, retirado de la zona el suplidor de Pepe Postre, iniciamos nuestra producción de panes y postres con un pequeño horno para pizzas y una pequeña batidora de 20 cuartos, en la que se hacía todo, tanto los panes como los postres. Procesábamos unas 10 libras de harina de trigo al día, haciendo pan sobao y pan de agua ‘brillado’. Sorprendidos por una gran aceptación, en mayo 1995 empezamos a comercializar nuestras líneas de productos en algunos supermercados de Santiago y de la región Norte del país